Tên truyện: Cơm nhà

Tình trạng: Đang viết

Lịch đăng: 1 chương/tuần

Độ dài: 10 chương

Cảnh báo: Hạn chế đọc vào đêm khuya lúc đói

Lời tác giả:

Đây thực sự là một câu chuyện đơn giản để ghi lại những điều nhỏ nhặt, những câu chuyện về cuộc sống bình an bên những món ăn khiến bản thân hạnh phúc.

Đây là câu chuyện về một cô gái đi qua kha khá nơi, từng ăn rất nhiều hàng quán, thích khám phá những món ăn mới, nhưng cuối cùng lại thấy hạnh phúc với chiếc bàn nhỏ, một bát mì con nghi ngút khói thơm lừng.

Trích dẫn truyện:

Ny kén ăn từ nhỏ, nguyên nhân xuất phát từ việc mẹ cô nấu ăn rất ngon, nguyên liệu đơn giản dưới bàn tay xào nấu của bà đều trở thành ngọt lành. Chỉ cần một quả mướp hương, gọt mỏng vỏ, phải giữ lại phần xơ xanh của quả mướp, cắt miếng bằng ngón tay cái hoặc lớn hơn. Sau đó đập dập đầu hành, cắt sợi thả vào dầu nóng xào đến khi thơm thì cho mướp vào, giữ lửa lớn, cho đường vào đầu tiên, đảo đều rồi cho ít muối, lại thêm vào nửa chén nước nóng rồi đậy nắp. Để vài phút đến khi nồi canh bốc hơi nghi ngút cũng là lúc mướp vừa độ chín tới, lúc này tắt bếp, cho vào một ít bột ngọt, rắc ít tiêu cộng thêm hành lá cắt nhuyễn là một bát canh đẹp mắt đã sẵn sàng. Mướp giòn, ngọt, nước canh có màu ngà bám những hạt dầu li ti, mùi hành thơm lừng, không có thịt nhưng lại rất tròn vị.

 Ngoài ra, các bạn có thể theo dõi và đọc thêm các bài viết của Sâu qua Facebook: https://www.facebook.com/Riengblog